一杯熱茶絕對有令人豁然開朗和將俗事暫時放下的奇效。來自異國的茶葉象徵英國人悠然自得和堅定不移的國民本質。要預備好茶，必須按部就班：

1.如果以茶壺沖泡鬆散的茶葉 (茶葉絕對不可出現在茶杯中)，應先以熱水加熱茶壺。使用茶杯沖茶的話，應在倒入熱水前先放入茶包，以充分釋放茶香。將茶包放在茶杯碟上留待稍後浸泡絕對要不得，因為茶包滲漏并不雅觀。

2. 水壺的水開後，立刻倒進所選的茶具中。應避免選用淺而闊的茶杯，以免溫度急速流失。茶壺中鬆散的茶葉應先作攪拌，茶包則應泡在水中靜待沖泡。

3. 科學觀點認為應先倒入牛奶，因為它能冷卻水分，以免高溫令牛奶變質。社交禮儀及George Orwell卻不以為然。他曾寫道：「先倒茶，然後一邊倒入牛奶一邊攪拌，就能準確控制牛奶的分量。如果反其道而行，可能會倒入太多牛奶。」我們與George站在同一陣線。